Основной специализацией охотничьей собаки, является подача убитой охотником дичи. Для отработки этой подачи у собаки вырабатывается специальный навык — аппортировка. У собаки это качество является врожденным, но, как и любое врожденное качество, требует развития. Для тренировки правильной подачи используются различные аппортировочные предметы.